Insalata di verdure Caesar

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 4

Il condimento Caesar fornisce un'aggiunta gustosa a questa insalata di verdure grigliata che è pronta in 25 minuti - perfetta per la cena

Ingredienti

1/4 - tazza senza grasso o grasso ridotto Caesar
1/4 - tazza prezzemolo fresco tritato
4 - funghi portabella grandi Tagliare a quarti
4 - zucca gialla media gialla, tagliata a fette di 1/2 pollice
2 peperoni a campana media (di qualsiasi colore), tagliata a strisce da 1/2 pollice
1 - cucchiaio di olio di oliva o di colza
1 - tazza di pomodorini, tagliata a quarti
2 - cucchiai di parmigiano grattugiato

Passaggi

  • 1. Calore o grill a gas per calore diretto
  • 2. In una piccola ciotola mescolare condimento e prezzemolo; accantonare. Spennellare i funghi, la zucca e i peperoni con olio
  • 3. Mettere i funghi, la zucca e i peperoni nel cestello (grill "wok") o direttamente sulla griglia. Coprire e grigliare a fuoco MEDIO 5-7 minuti, agitando il cesto o mescolando o girando le verdure di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono croccanti-teneri. To 4. Per servire, disporre i funghi intorno al bordo del piatto da portata e le rimanenti verdure grigliate al centro; cospargere di pomodori Condimento Drizzle sulle verdure. Cospargere con il formaggio. Servire a temperatura ambiente.
  • Consigli degli esperti
Per ridurre il grasso in questa ricetta a 4 grammi per porzione, utilizzare un condimento Caesar privo di grassi e spruzzare le verdure con uno spray da cucina invece di spazzolare con olio d'oliva.

Consigli degli espertiPer ridurre il grasso in questa ricetta a 4 grammi per porzione, utilizzare un condimento Caesar privo di grassi e spruzzare le verdure con uno spray da cucina invece di spazzolare con olio d'oliva.">
Condividi Con I Tuoi Amici
Articolo Precedente
Articolo Successivo

Lascia Il Tuo Commento