Coppe per biscotti al cioccolato e ciliegia

  • Tempo di preparazione: 45 min
  • Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
  • Porzioni: 48

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Ingredienti

1 - busta (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ mix di biscotti di zucchero
1/3 - tazza di cacao zuccherato non zuccherato
1/2 - tazza di burro o margarina, ammorbidita
2 - cucchiai di acqua
1 - uovo
1 - sacchetto (12 once) bianco vaniglia trucioli
1/4 - tazza panna montata
1/4 - tazza amaretto
1/2 - tazza di ciliegie candite tritate finemente
- Cristalli di zucchero rosso decoratore o 8 ciliegie candite, ognuna tagliata in 6 pezzi

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare delicatamente 48 mini tazze di muffin con uno spray da cucina. In una ciotola media, mescolare la miscela di biscotti e cacao fino a che non sia ben miscelata. Incorporare il burro, l'acqua e l'uovo fino a formare un impasto morbido.
  • 2. Formare l'impasto in 48 palline (1 pollice). (Se l'impasto è appiccicoso, utilizzare le dita inumidite.) Premere 1 sfera nella parte inferiore e superiore di ogni tazza di muffin
  • 3. Cuocere da 8 a 9 minuti o fino a quando i bordi non sono impostati. Premere delicatamente l'estremità dell'impugnatura del cucchiaio di legno sul fondo e contro il lato di ogni tazza di biscotti per appiattirla, facendo attenzione a non fare buchi nell'impasto. Cuocere 2 o 3 minuti più a lungo o fino a quando il fondo è impostato. Raffreddare in padella sul rack di raffreddamento da 20 a 30 minuti. Mean 4. Nel frattempo, in una ciotola mediamente microonde, mescolare i trucioli e la panna. Microonde in alta 30 secondi; agitare. Microonde da 20 a 30 secondi più a lungo o fino a quando la miscela è liscia e le patatine si sciolgono. Mescolare in amaretto e ciliegie tritate. Lascia riposare dai 10 ai 15 minuti fino a quando non si è leggermente addensato; mescolare. Using 5. Con la punta di un coltello o una spatola di metallo, sollevare le tazze di biscotti dalla teglia, torcendoli delicatamente e sollevandoli; posizionare su rack di raffreddamento. Reprima i centri con un cucchiaio se necessario. Spoon circa 1 1/2 cucchiaini di miscela di ciliegie in ogni tazza. Cospargere con zucchero rosso o top con pezzo di ciliegia
  • Consigli degli esperti
Non ti piace l'amaretto? Anche il liquore all'arancia ha un buon sapore. Prova il tuo gusto preferito di liquore o ometto.

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