Carote glassate all'arancia e piselli a schiocco di zucchero

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 6

Archiviare questo in "contorni a 24 carati" -con carote e piselli dolci di zucchero glassati in una dolce marmellata di arance- Tempo di preparazione: in soli 15 minuti!

Ingredienti

2 - tazze carote tagliate a misura di bambino
1 tazza di piselli surgelati zucchero
3 - cucchiai di marmellata di arance
1/2 - cucchiaino di sale stagionato
1/4 - cucchiaino di zenzero a terra
- Dash pepe

Passaggi

  • 1. In una casseruola da 2 quarti, scaldare 1 tazza d'acqua fino all'ebollizione. Aggiungi le carote; tornare all'ebollizione. Ridurre il calore al minimo; coprire e far sobbollire da 8 a 10 minuti, aggiungendo i piselli secchi durante gli ultimi 5 minuti di cottura, fino a quando le carote saranno teneri. Scolate; tornare alla casseruola.
  • 2. Mescolare la marmellata, il sale, lo zenzero e il pepe. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando la marmellata non si scioglie e le verdure sono smaltate

Consigli degli esperti

  • Leggere sempre le etichette per assicurarsi che ogni ingrediente della ricetta sia privo di glutine. I prodotti e le fonti di ingredienti possono cambiare.

Ingredienti

2 - tazze carote tagliate a misura di bambino
1 tazza di piselli surgelati zucchero
3 - cucchiai di marmellata di arance
1/2 - cucchiaino di sale stagionato
1/4 - cucchiaino di zenzero a terra
- Dash pepe

Passaggi

  • 1. In una casseruola da 2 quarti, scaldare 1 tazza d'acqua fino all'ebollizione. Aggiungi le carote; tornare all'ebollizione. Ridurre il calore al minimo; coprire e far sobbollire da 8 a 10 minuti, aggiungendo i piselli secchi durante gli ultimi 5 minuti di cottura, fino a quando le carote saranno teneri. Scolate; tornare alla casseruola.
  • 2. Mescolare la marmellata, il sale, lo zenzero e il pepe. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando la marmellata non si scioglie e le verdure sono smaltate

Consigli degli esperti

  • Leggere sempre le etichette per assicurarsi che ogni ingrediente della ricetta sia privo di glutine. I prodotti e le fonti di ingredienti possono cambiare.
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