Biscotti al cioccolato senza glutine Panino

  • Prep tempo: 25 min
  • Tempo di cottura: 1 ora 45 min
  • Porzioni: 16

Un po 'come la versione acquistata dal negozio, ma molto meglio!

Ingredienti

Biscotti al cioccolato

1 1/2 - tazze Betty Crocker ™ Miscela di farina di riso senza glutine per tutti gli usi
1/2 tazza di cacao non zuccherato
1 1/2 - cucchiaini di bicarbonato di sodio
1/2 - cucchiaino di polvere di cottura senza glutine
1/2 - cucchiaino di gomma di xantano
1/2 - cucchiaino di sale
1/2 - burro per tazza, ammorbidito
1 tazza di zucchero di canna confezionato
1/2 - cucchiaino di vaniglia senza glutine
2 - uova

riempimento

1 1/2 - tazze di zucchero a velo
1/2 - burro di coppa, ammorbidito
1 - cucchiaino di vaniglia senza glutine
2 - a 3 cucchiai di panna montata

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Linea biscotto con carta da forno
  • 2. In una ciotola media, mescolare insieme la miscela di farina, cacao, bicarbonato di sodio, polvere lievitante, gomma xantana e sale; mettere da parte.
  • 3. In una grande ciotola, sbattere burro, zucchero di canna e vaniglia con miscelatore elettrico a velocità media circa 2 minuti o fino a quando la luce e soffice. Sbatti le uova. A bassa velocità, batti gradualmente nella miscela di miscela di farina fino a quando combinata. Scendere di un cucchiaino da tè di 2 pollici l'uno dall'altro sul foglio di biscotti
  • 4. Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a quando le parti superiori tornano indietro quando leggermente toccate. Raffreddare su foglio di biscotti 1 minuto. Togliere dalla padella al rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 30 minuti. Mean 5. Nel frattempo, in una grande ciotola, sbattere zucchero a velo, burro, vaniglia e crema a sufficienza per ottenere un ripieno spalmabile. Distribuire circa 1 cucchiaio da riempire sul fondo della metà dei biscotti. Top con i cookie rimanenti.
  • Suggerimenti per esperti
Leggere sempre le etichette per accertarsi che
    ciascun ingrediente della ricetta sia privo di glutine. I prodotti e le fonti di ingredienti possono cambiare.
  • Coinvolgete i bambini non solo a mangiare questi, ma anche a fabbricarli. Possono aiutare a riempire i biscotti e metterli insieme.
  • Questa ricetta è stata creata per la nostra nuova miscela di farina di riso senza glutine Betty Crocker® disponibile nei negozi di alimentari a fine luglio. Fino ad allora, sentiti libero di provare questa ricetta utilizzando qualsiasi miscela di farina di riso per tutti gli usi senza glutine presente nei supermercati e nelle cooperative più grandi.

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