Aglio grigliato con pane francese

  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 8

Godetevi il sapore burroso di aglio grigliato e olio d'oliva su pane francese affettato sottilmente. Irresistibile!

Ingredienti

3 - grandi bulbi di aglio
1 - cucchiaio di olio d'oliva o vegetale
16 - fette sottili pane francese

Passaggi

  • 1. Staccare con cura la buccia di carta da ogni bulbo di aglio, lasciando abbastanza per tenere insieme gli spicchi d'aglio
  • 2. Mettere ciascun bulbo d'aglio su un quadrato da 12 pollici di alluminio resistente. Spennellare le lampadine con olio. Avvolgere saldamente la pellicola attorno a ciascuna lampadina
  • 3. Carboni o grill a gas. Coprire e grigliare 4 pollici da carboni medi da 25 a 35 minuti o fino a quando l'aglio è tenero quando forato con stuzzicadenti o forchetta. Grill 4. Grigliare il pane a 4 pollici dai carboni medi circa 5 minuti, girando una volta, fino a doratura. Per servire, spremere delicatamente l'aglio dai chiodi di garofano; diffondere sul pane.
  • Suggerimenti per esperti
Acquista il meglio. Scegli le teste di aglio grassocce e sode che sono prive di germogli e macchie
  • Aggiungi l'avanzo di aglio grigliato a purè di patate o condividi con verdure grigliate.
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