Skinny Vanilla Bean Cupcakes

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 1 ora e 35 minuti
  • Porzioni: 24

Abbiamo usato la salsa di mele, il fagiolo di vaniglia e il mix di torta bianca Betty Crocker per preparare i nostri dolcetti a base di vaniglia e fagioli magri a ridotto contenuto calorico

. Ingredienti

1 - confezione di torta bianca Betty Crocker ™
1/2 - tazza di salsa di mele
1 - tazza di acqua
1 - cucchiaio di olio di canola
1 - baccello di vaniglia, semi raschiati dal chicco
1 - contenitore (8 oz) Fresco Whip ™ topping congelato senza grassi, scongelati
3 tazze di zucchero in polvere
1 - pinta (2 tazze) mirtilli freschi, se lo si desidera
24 - foglie di menta fresca, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Mettere l'involucro per cupcake in carta o il bicchierino in ognuna delle 24 tazze per muffin regolari.
  • 2. In una grande ciotola, mescolare la miscela di torte, la composta di mele, l'acqua e l'olio con il miscelatore elettrico a velocità media finché ben miscelati. Aggiungere metà dei semi di semi di vaniglia per batterli; mescolare fino a mescolare. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze dei muffin
  • 3. Cuocere dai 17 ai 19 minuti o solo fino a quando i dolcetti tornano indietro quando vengono leggermente toccati al centro. Cool cupcakes in padelle 5 minuti. Rimuovere dalle tazze dei muffin ai rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 1 ora.
  • 4. In una ciotola grande, mescolare la guarnizione montata, lo zucchero a velo e la metà rimanente dei semi di semi di vaniglia. Cucchiaio sopra ogni cupcake. Guarnire ciascuno con bacche e menta.

Consigli degli esperti

  • Aggiungi un bacio di sapore a questi cupcakes aggiungendo un cucchiaino di arancia, mandorla o estratto di burro al posto dei semi di vaniglia.
  • Per tagliare sulle calorie per porzione ancora più, cuocere la pastella in coppette per muffin per 10-12 minuti. Top con glassa per teenici meraviglie di un morso che hanno un sapore unico!

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