Peperoncino piccante, salsa piccante,

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 8 ore 40 minuti
  • Porzioni: 6

Aggiungi qualcosa di piccante alla serata messicana della tua famiglia! Assapora la cena cucinata a fuoco lento con carne di manzo, pomodori e fagioli aromatizzati con salsa

Ingredienti

1 - chilo di manzo senza osso, mancia o bistecca rotonda
1 - cipolla grande, tritata (1 tazza)
2 - spicchi d'aglio, tritato finemente
1 - cucchiaio di peperoncino in polvere
2 - cucchiaini di cumino macinato
2 - barattoli (16 once ciascuno) salsa densa e compatta
1 - lattina (14 1/2 once) pomodori a cubetti, non drenati
1 - peperone medio , tritato grossolanamente (1 tazza) nav 1 - lattina (15 a 16 once) fagioli blu cannellini, scolati

Passaggi
    1. Tagliare il grasso in eccesso dalla carne di manzo. Tagliare la carne in pezzi da 1/2 pollice. Mescolare tutti gli ingredienti eccetto il peperone e i fagioli in 3 fornelli lenti da 1 / 2- a 4 quarti. Cover 2. Coprire e cuocere a fuoco basso da 7 a 8 ore o fino a quando manzo e verdure sono teneri.3. Mescolare peperone e fagioli. Scoprilo e cuocilo a fuoco alto per circa 30 minuti o finché il peperone non diventa tenero.
  • Consigli degli esperti

Goditi i vantaggi della cottura lenta usando tagli di carne meno costosi (e meno teneri). Il calore umido e delicato assottiglia lentamente questi tagli mentre cucinano

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