Focaccina di verdure italiana

  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 8

Quattro ingredienti e 20 minuti sono tutto ciò che serve per preparare questo gustoso panino con focaccia alla verdura - perfetto se ami la cena in stile italiano

Ingredienti

1 - focaccia (da 10 a 12 pollici), tagliare a metà orizzontalmente
1 1/2 - tazze mozzarella grattugiata o provolone affumicato (6 oz)
1 - sacchetto (1 lb) broccoli congelati, carote e cavolfiore, scongelati, scolati
3 - cucchiai di condimento italiano senza grassi

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400ºF. Disporre la metà inferiore della focaccia su una teglia non ingrassata
  • 2. Cospargere con 3/4 di tazza di formaggio. Spargere le verdure sul formaggio; Condire con condimento. Cospargere con il formaggio rimanente 3/4 tazza. Coprire con la metà superiore della focaccia
  • 3. Cuocere 12-15 minuti o fino a doratura. Tagliare a spicchi per servire.

Consigli degli esperti

  • Focaccia è un pane italiano a forma di un grande, piatto round che è condito con olio d'oliva e a volte condita con rosmarino, parmigiano o altre prelibatezze come pomodori o cipolle. Può essere trovato nelle sezioni di panetteria, gastronomia e surgelati del negozio di alimentari

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