Uova di patate senza glutine al forno Scramble

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 4

Patate e peperoni si uniscono in questo scramble di formaggio che è pronto in soli 20 minuti - perfetto per la colazione

Ingredienti

2 - cucchiaini di olio di canola
1 - patata rossa media, non pelata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici (da 3/4 a 1 tazza)
1/8 - cucchiaino di sale
3 - cucchiai di acqua
1 1/2 - tazze di prodotto a base di uova senza grasso o 6 uova
1/2 - cucchiaino secco o 1 cucchiaino di foglie di basilico fresco tritato
1/4 - tazza di peperoni rossi arrostiti a fette (da un barattolo)
2 - cucchiai di parmigiano grattugiato

Passaggi

  • 1. In antiaderente da 12 pollici padella, olio di riscaldamento a fuoco medio-alto. Aggiungi la patata; cospargere di sale Cuocere 1 o 2 minuti, mescolando spesso. Aggiungere acqua; coprire e ridurre il calore al minimo. Cuocere da 5 a 7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la patata non diventa tenera. Mean 2. Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere il prodotto a base di uova e il basilico con la frusta fino a quando non si è ben amalgamato. Mescolare i peperoni arrostiti
  • 3. Versare la miscela di uova sulla patata in padella. Cuocere a fuoco medio-basso da 3 a 5 minuti, mescolando spesso, fino a quando le uova non sono state messe a posto, ma ancora umide. Cospargere con parmigiano.
  • Consigli degli esperti
Le patate rosse hanno una consistenza leggermente cerosa e mantengono la loro forma migliore quando sono cotte rispetto alle patate di color ruggine.
  • Leggere sempre le etichette per accertarsi che
  • ogni ingrediente della ricetta sia privo di glutine. I prodotti e le fonti di ingredienti possono cambiare.

Condividi Con I Tuoi Amici
Articolo Precedente
Articolo Successivo

Lascia Il Tuo Commento