Drummies di pollo alla griglia asiatico

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 1 ora 30 min
  • Porzioni: 8

Per cambiare le ali di pollo alla griglia, prova questi tamburi di ispirazione asiatica marinati con salsa piccante teriyaki-tailandese e poi grigliati

Ingredienti ½ 1/2 tazza di salsa teriyaki

1 - cucchiaio di salsa al curry rosso thailandese

24 - drummettes ala pollo (3 libbre)

2 - cucchiai di coriandolo fresco tritato grossolanamente
2 - cucchiai di arachidi tostate salate e secche

Passaggi

1. In grandi contenitori richiudibili sacchetto di plastica, mescolare salsa teriyaki e salsa al curry. Aggiungi le drummettes; sacchetto di sigillo. Agitare per cospargere il pollo in modo uniforme con la salsa. Refrigerare 1 ora.

    2. Riscaldare il gas o la griglia a carbone. Rimuovere le drummettes dalla marinata; scartare la marinata. Mettere le bacchette sulla griglia a fuoco medio. Griglia di copertura; Cuocere da 20 a 25 minuti fino a quando il pollo è marrone dorato all'esterno e non più rosa al centro.3. Mettere le bacchette sul piatto da portata. Cospargere con coriandolo e arachidi.
  • Consigli degli esperti

Sostituire ali di pollo da 3 libbre per i tamburi; tagliare le ali a pezzi nelle giunture e scartare le punte. Continua come indicato

    Per una divertente idea di festa, crea diversi tipi di drummette per imitare un menu di stuzzichini in un bar dello sport.Cucinando le tacchette un po 'più a lungo assicura una bella pelle croccante.

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