Polpettine Teriyaki grigliate Confezioni

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 4

Polpettone avido in estate? Non riscaldare il forno. Cuocere questi mini pani sulla griglia, insieme con teneri carotine e mais.

Ingredienti

1 - uovo
1/2 - tazza acquistata basti e glassa di teriyaki
1/4 - tazza Progresso ™ Briciole di pane tinta unita
1 / 2 - cucchiaino di miscela di aglio e pepe
1 - lb. di manzo macinato extra-magro (almeno 90%)
2 - tazze di carote tagliate a misura di bambino
1 - (15 once) lattine di mais bambino, sgocciolato

Passaggi

  • 1. Riscaldare gas o griglia a carbone. Taglia quattro fogli di carta pesante da 18x12 pollici; spray foil con spray da cucina antiaderente
  • 2. In una ciotola media, sbattere l'uovo. Mescolare in 2 cucchiai di fondo e glassa, le briciole di pane, la miscela di aglio e pepe e la carne macinata. Formare la miscela in quattro pagnotte oblunghe da 4x2 pollici, spesse circa 1 pollice. Place 3. Mettere una pagnotta sul lato spruzzato di ciascun foglio di alluminio; posizionare 1/2 tazza di carote e 1/4 di mais intorno a ogni pane. Irrorare con il rimanente unto e glassa. Avvolgere ogni pacchetto in modo sicuro utilizzando guarnizioni doppie, lasciando spazio per l'espansione del calore.
  • 4. Quando la griglia è riscaldata, posizionare i pacchetti sulla griglia a gas a fuoco medio o sulla griglia a carbone da 4 a 6 pollici dai carboni. Griglia di copertura; cuocere da 25 a 35 minuti o fino a quando i pani sono ben cotti e le carote sono tenere, girando i pacchetti una volta a metà cottura. Aprire con cautela i pacchetti per consentire al vapore di fuoriuscire; il termometro per carne inserito nel centro dei pani dovrebbe leggere 160 ° F.
  • Suggerimenti per esperti
Per cuocere i pacchetti, posizionarli su un foglio di biscotti; infornare a 400 ° F. usando i tempi sopra come guida, girando i pacchetti una volta a metà cottura.
  • Prepara i pacchetti e avvolgi come indicato. Conservare in frigorifero fino a 4 ore prima di grigliare, quindi grigliare come indicato nella ricetta.
  • Fermarsi presso la gastronomia e raccogliere un insalata di cavolo asiatico per servire con questi pacchetti.
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