Mirtillo-barbecue riblets

  • Prep time: 15 min
  • Tempo di cottura: 1 h 25 min
  • Dosi: 12

una miscela fruttata congelata rende un inizio formidabile per una salsa per questi baby ribs-back, tagliato a metà per un aperitivo finger-lickin'-buona

Ingredienti

1 -. (2-lb.) Rack di maiale ribs indietro, tagliato a metà longitudinalmente tutta ossa
1 - tazza di salsa barbecue
1/2 - tazza congelato frutta di mirtillo-arancio per il pollo (. da 12-oz contenitore), scongelati
1/4 - tazza di erba cipollina tritata fresca
1/4 - cucchiaino senape secca
1/4 - cucchiaino di foglie di maggiorana essiccata

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Teglia da forno 15x10x1 pollici con pellicola. Spray con spray da cucina antiaderente. Tagliare le costole in singole costolette. Mettere le costolette, con il lato carnoso verso il basso, nella teglia rivestita di lamina; coprire con un foglio. Cuocere a 375 ° F. per 30 minuti
  • 2. Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire tutti gli altri ingredienti; mescolare bene
  • 3. Rimuovere i riblet dal forno. Scoprire; scaricare il liquido in padella. Ribaltare le costolette di maiale; miscela di salsa di cucchiai su ribes. Return 4. Ritornare al forno; cuocere scoperto altri 30-40 minuti o fino a quando i riblet sono teneri e non più rosa accanto all'osso, girando una o due volte.
  • Suggerimenti Expert
Tempo di preparazione: sono e cuociono i riblet come indicato nella ricetta. Posto in un contenitore coperto; conservare in frigorifero fino a 24 ore. Per riscaldare, posizionare in una teglia da 15x10x1 pollici rivestita di carta. Calore a 350ºF. per circa 20 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

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