Salsa Chimichurri

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 10 min
  • Porzioni: 8

La salsa Chimichurri è un condimento standard in L'Argentina, popolare come il ketchup o la senape, è in America. Questa salsa alle erbe ha un sapore meraviglioso ...

Ingredienti

1 - prezzemolo a grappolo (circa 1 tazza ben confezionato), tritato
2 - spicchi d'aglio, tritato finemente
3/4 - tazza di olio d'oliva o vegetale
1/4 - tazza di aceto bianco
1/2 - cucchiaino di sale
1/8 - cucchiaino di pepe

Passaggi

  • 1. Nel frullatore o nel robot da cucina, inserire tutti gli ingredienti. Coprire e mescolare ad alta velocità fino a quando ben miscelato. Coprire e conservare in frigorifero 2 ore.

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