Ciotola di noodle con salsa di arachidi alla birra

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 5

Versare la salsa di noccioline di birra sulla miscela di pasta che è caratterizzato da broccoli e verdure - una cena meravigliosa.

Ingredienti

Salsa

1/3 - tazza di birra asiatica (lager)
1/3 - tazza di burro di arachidi
2 - cucchiai salsa di soia
1/2 - cucchiaino di zenzero macinato
1/4 - cucchiaino di fiocchi di pepe rosso schiacciato

tagliatelle

8 - linguine crude
2 - tazze di fiori di broccoli congelati
1 tazza di carote julienne (sacchetto da 10 once)
1 - peperone rosso medio, tagliato a strisce di morso
3 - cipolle verdi medie, a fette (3 cucchiai)
1/4 - tazza di coriandolo fresco tritato

Passaggi

  • 1. In una piccola ciotola, mescolare gradualmente la birra in burro di arachidi con la frusta fino a che liscio. Sbatti gli ingredienti rimanenti in salsa. Mettere da parte.
  • 2. Cuocere le linguine come indicato sulla confezione, aggiungendo i broccoli, le carote e il peperone durante gli ultimi 2 minuti di cottura. Scolate; tornare alla casseruola.
  • 3. Versare la salsa sulla pasta in una casseruola; mescolare delicatamente per rivestire. Mescolare cipolle verdi e coriandolo

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