Praline Mela Croccante

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 6

Una salsa di yogurt aromatizzata alla mandorla su questo zucchero croccante caramellato al caramello.

Ingredienti

Crisp di mele

1 - cucchiaio d'acqua
1 - cucchiaino di mandorle Estratto
6 - tazze di mele croccanti con la buccia non sbucciate (6 medie)
2 - cucchiai di farina integrale Gold Medal ™
2 - cucchiai di zucchero di canna confezionato
1/2 - cucchiaino di cannella in polvere
2 - cucchiai di burro o margarina salata
1 / 2 - tazza di cracker zwieback macinati grossolanamente
2 - cucchiai di noci pecan tritate

Yogurt Topping

1/2 - tazza di yogurt puro senza grassi
1 - cucchiaino di zucchero semolato
1/8 - cucchiaino di estratto di mandorle

Passaggi

  • 1 Scaldare il forno a 375 ° F. Spruzzare 1 casseruola 1/2-quart con spray da cucina. In una piccola ciotola, mescolare acqua e 1 cucchiaino di estratto di mandorle. In casseruola, mescolare con le mele. In 2. In una piccola ciotola, mescolare farina, zucchero di canna e cannella. Tagliare a burro, usando il frullatore (o tirando 2 coltelli da tavola attraverso gli ingredienti in direzioni opposte), fino a quando diventa friabile. Mescolare cracker e noci pecan. Cospargere con le mele
  • 3. Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a quando il ripieno è dorato e le mele sono tenere.
  • 4. In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti per farcire fino a quando non si sono ben amalgamati. Servire la mela calda croccante con copertura
  • Consigli degli esperti
Cerchi una buona mela da forno? Prova Granny Smith, Greening, Golden Delicious o Rome Beauty. Instead Puoi usare i biscotti gingersnap croccanti macinati grossolanamente invece dello zwieback.

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