Pollo teriyaki a cottura lenta

  • Tempo di preparazione : 15 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 25 min
  • Porzioni: 8

Tutti hanno bisogno di una ricetta di pollo teriyaki nella manica, e questa versione a cottura lenta non potrebbe essere più facile. Il classico dolce e salato diventa ...

Ingredienti

1 tazza di brodo di pollo Progresso ™ (da 32 once di cartone)
1/3 - tazza di salsa di soia
1/4 - tazza di zucchero di canna confezionato
2 - cucchiai burro, sciolto
1 - cucchiaino di zenzero a terra
4 - spicchi d'aglio, tritato finemente
2 - pacchetti (20 once ciascuno) cosce di pollo disossate
1/4 - tazza di amido di mais
1/4 - tazza di acqua fredda
2 - tazze sminuzzate ananas fresco
1/4 - tazza cipolle verdi a fette (circa 4)
4 - tazze riso bianco cotto caldo
1/4 - tazza foglie di coriandolo fresco tritato
1 - lime, tagliato a spicchi

Passaggi

  • 1. Spray 3 fornello lento da 1/2 a 4 quarti con cottura a spruzzo. In cucina, unire il brodo, la salsa di soia, lo zucchero di canna, il burro fuso, lo zenzero e l'aglio. Aggiungi pollo e gira per rivestire. Copertina; Cuocere a fuoco basso, da 2 a 3 ore o fino a quando il succo di pollo non è pulito quando si taglia la parte più spessa (almeno 165 ° F). In 2. In una piccola ciotola, battere la maizena e l'acqua fredda. Mescolare rapidamente nella miscela di pollo in pentola a cottura lenta; copertina. Aumentare a Impostazione di calore elevato; cuocere da 5 a 10 minuti o fino a quando si addensa. Mescolare in ananas e cipolle verdi. Div 3. Dividere il riso in 8 ciotole. Dividere la miscela di pollo tra le ciotole di riso. Top con coriandolo; Servire con spicchi di lime
  • Consigli degli esperti
Per risparmiare tempo, optare per l'ananas pre-animato disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentariLe cosce di pollo disossate senza pelle sono disponibili in confezioni di diverse dimensioni e sono spesso disponibili alla rinfusa. Avrai bisogno di 2 1/2 libbre di cosce di pollo per questa ricetta

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