Champagne Cupcakes

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Cottura durata: 60 min
  • Porzioni: 24

Cupcakes aromatizzati con champagne frizzante e dolce frutto della passione danno motivo di festeggiare

Ingredienti

Cupcakes

1 - confezione Betty Crocker ™ Super Moist ™ mix di torte bianche
3/4 - tazza di succo di frutto della passione
1/2 - tazza di champagne o vino bianco frizzante
1/3 - tazza di olio vegetale
3 - albume d'uovo

glassa

6 - tazze di zucchero a velo
1/3 - burro di coppa, ammorbidito
1/8 - cucchiaino di sale
3 - cucchiai di champagne o vino bianco frizzante
3 - cucchiai di succo di frutto della passione

Decorazione

- Cristalli di zucchero decoratore bianco
- Perle d'argento commestibili

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F (325 ° F per padella scura o antiaderente). Mettere la tazza di carta in ognuna delle 24 tazze di muffin normali. Prepara la pastella per dolci come indicato sulla scatola, usando un mix di torte, 3/4 di succo di frutta, 1/2 tazza di champagne, l'olio e l'albume. Dividere uniformemente la pastella tra le tazze dei muffin (circa due terzi pieni). Ba 2. Cuocere da 20 a 22 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare in padelle 10 minuti; rimuovere dalle pentole al rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 30 minuti. In 3. In una grande ciotola, sbattere a neve bassa zucchero, burro e sale con il miscelatore elettrico a bassa velocità fino a quando non si mescola. Battere in 3 cucchiai di champagne e succo. Se la glassa è troppo spessa, batti più champagne poche gocce alla volta. Cupcakes di gelo Guarnire con zucchero bianco e perle d'argento
  • Consigli degli esperti
Lo Champagne è uno spumante e, sebbene siano disponibili molti champagne costosi, questa volta potresti scegliere champagne o vino bianco frizzante meno costoso. Avere lo champagne o il vino bianco frizzante a temperatura ambiente durante il periodo di preparazione: preparare la tortaPer i cristalli di zucchero decoratore bianchi, le perle d'argento commestibili e le fodere decorative per cupcake, consultare www.fancyflours.com.

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