Biscotti Brownie

  • Tempo di preparazione: 60 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzioni: 30

Questa ricetta è un due in uno - biscotto in biscotto! Pecan e cioccolato si accoppiano in questo delizioso dolce natalizio fatto in casa

Ingredienti

2 - tazze di noci pecan tritate
1/2 - burro di coppa, tagliato a pezzi
4 - oz cioccolato fondente non zuccherato, tritato
3 - tazze di gocce di cioccolato semidolce (18 oz)
1 1/2 - tazze Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
1/2 - cucchiaino di lievito per dolci
1/2 - cucchiaino di sale
4 - uova
1 1/2 - tazze di zucchero
2 - cucchiaini di vaniglia

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Linea di fogli di biscotti con carta da forno di cottura. Spargi le noci di pecan in un tegame poco affilato. Cuocere scoperto 6 a 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a marrone chiaro. Mettere da parte.
  • 2. In una casseruola pesante da 3 quarti, cuocere il burro, cuocere la cioccolata e 1 tazza e mezzo di scaglie di cioccolato a fuoco basso, mescolando continuamente, finché il burro e il cioccolato non si sciolgono. Togliere dal fuoco; fresco. In 3. In una ciotola media, mescolare la farina, il lievito e il sale; accantonare. In una grande ciotola, sbattete le uova, lo zucchero e la vaniglia con la frusta elettrica a velocità media fino a quando non saranno ben miscelate. A bassa velocità, batti gradualmente nella miscela di farina. Aggiungi la miscela di cioccolato; battere bene. Mescolare le noci pecan tostate e restando 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato. Su fogli di biscotti, rilasciare la pasta di 2 cucchiai da tavola 1 pollice di distanza
  • 4. Cuocere 10 minuti. Raffreddare 2 minuti; rimuovere dai fogli di biscotti ai rack di raffreddamento.
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