Insalata di pasta asiatica e dolce

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Cena pronta in soli 30 minuti! Goditi questa insalata di pasta in agrodolce con funghi, baccelli di pisello, cavoli, castagne e anacardi. Perf ...Ingredienti
3 - pasta di capellini (capelli d'angelo) cruda, spezzata a metĂ 

4 - tazze di cavolo cinese (napa) grattugiato

1 - tazza di funghi affettati (3 once)

1 tazza di pisello cinese baccelli, tagliati a metĂ  (4 once)

1 - can (8 once) castagne d'acqua a fette, scolati
3/4 - tazza di salsa agrodolce
1/3 - tazza yogurt bianco
1/2 - tazza tritata salata anacardi

Passaggi


1. Cuocere e scolare la pasta come indicato sulla confezione. Risciacquare con acqua fredda; scarico2. Mettere la pasta, i cavoli, i funghi, i baccelli di pisello e le castagne d'acqua in una ciotola grande. Mescolare salsa agrodolce e yogurt con la forchetta. Versare sopra l'insalata; gettare fino a rivestire. Cospargere con gli anacardi.
    Suggerimenti degli esperti
Gli anacardi sono il frutto della mela anacardio. Il loro alto contenuto di grassi dĂ  loro il loro delizioso sapore burroso. A causa di questo grasso, gli anacardi devono essere conservati nel frigorifero o nel congelatore in modo che non diventino rancidi.Aggiungere 1 gamberetto medio impanato sbucciato con pasta al punto 2. Continuare come indicato.

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