Gelato rosso, bianco e blu "Torta"

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 6 ore 0 min
  • Porzioni: 12

Strati di gelato e sorbetto donano a questo pasticcio facile la freschezza innegabile. Il dolce perfetto per la festa del 4 luglio ...

Ingredienti

Sorbetto al lampone 1 pinta
Gelato alla vaniglia da 1 litro
Gelato al mirtillo da 1 litro
- Panna montata, bacche, candele a lume di candela, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Spruzzare una tortiera rotonda da 8 pollici (o una teglia a forma di molla) con uno spray da cucina; allineare con un cerchio di carta pergamena sul fondo e strisce di carta pergamena attorno al lato. Soft 2. Ammorbidire il sorbetto al lampone a temperatura ambiente per circa 10 minuti o fino a quando è appena spalmabile. Distribuire uniformemente sul fondo della padella; Mettere in freezer per circa 1 ora o fino a quando non è stabile.
  • 3. Ripetere questo passaggio con il gelato alla vaniglia - l'idea è che il bianco sia al centro del rosso e del blu - congelare di nuovo fino a fermarsi e finire con lo strato finale di gelato ai mirtilli; congelare l'intera torta per diverse ore - almeno 4 - fino a quando non è molto soda
  • 4. Una volta che l'intera torta è ferma, abbassare delicatamente il fondo della padella in una ciotola di acqua tiepida per allentare la carta da forno e fondere leggermente i bordi della torta gelato. Metti una tortiera sopra la parte superiore della padella. Ruotare delicatamente la tortiera e la piastra capovolta e scuoterla delicatamente per allentare. Dovrebbe cadere sul piatto della torta. OPPURE, se si utilizza un piatto a forma di molla, rilasciare delicatamente il modulo (dopo averlo immerso nell'acqua tiepida per allentare) e posizionare la torta su un piatto per dolci, lasciando la base a forma di molla in posizione per facilitare il trasferimento. O servire immediatamente, o ricongelare l'intera torta fino al momento di servire. Decorare con panna montata, bacche e candele sparkler
  • Consigli degli esperti
È possibile utilizzare qualsiasi combinazione di gelato e sorbetto rosso, bianco e blu (o viola) per realizzare questa torta. I gusti di fragola, cocco e mora sarebbero una grande svolta su questa torta e hanno ancora una striscia festosa simile.
  • Ho usato una tortiera per questo, ma una teglia a forma di molla lo renderebbe ancora più semplice! Lo spray da cucina potrebbe sembrare inutile e in realtà non manterrà le cose antiaderenti, ma manterrà la pergamena in posizione mentre diffondi il gelato.
  • La torta sarà più bella se la ricongelerai dopo averla tolta dalla padella. Le fette saranno anche più belle e affettate più facilmente se usate un coltello immerso in acqua calda tra ogni fetta

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