Cinnamon Cider

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Porzioni: 32

Un delizioso sidro di frutta e cannella pronto in 35 minuti ! Stupite i vostri ospiti con questa bevanda calda!

Ingredienti

1 - sidro di mele al litro
2/3 - zucchero in tazza
2 - cucchiaini di pimento intero
2 - cucchiaini di chiodi di garofano intere
2 - bastoncini di cannella, 3 pollici di lunghezza
2 - arance, costellate di chiodi di garofano

Passaggi

  • 1. In forno olandese a 4 quarti, scaldare tutti gli ingredienti ad eccezione delle arance; ridurre il calore. Copertina; fare sobbollire per 20 minuti
  • 2. Filtrare con il setaccio o colino. Versare nella piccola ciotola del punzone resistente al calore. Arance galleggianti in una ciotola. Servire caldo.

Suggerimenti degli esperti

  • Bollente sidro di cannella bollente Prepara il sidro come indicato, tranne omettere le arance con i chiodi di garofano. Metti una pallina di cannella o gelato alla vaniglia in grandi tazze da portata; aggiungere il sidro caldo e guarnire con altri bastoncini di cannella, se lo si desidera.
  • • Estrarre la pentola a cottura lenta per facilitare le vacanze. Quando servi il sidro caldo in un buffet natalizio, versa il sidro riscaldato nel fornello lento impostato su Basso e lascia che gli ospiti si aiutino da soli. • Se si preferisce mantenere il sidro caldo in cucina, mantenere il sidro in una bella casseruola direttamente sul fornello a fuoco basso. Invita gli ospiti in cucina a metterli nelle loro tazze. • È possibile rendere più sicura la tazza di un bicchiere di vetro per bevande calde, temperandola prima. Inizia riempiendolo con acqua calda; lasciate riposare per 30 minuti. Versa l'acqua e aggiungi lentamente un pugno caldo.

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