Manzo agrodolce con cavolo

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 18 min
  • Porzioni: 4

Una salsa agrodolce acquistata in negozio rende questa frittura a tre ingredienti una cena perfetta per il week-end

Ingredienti

2 - cucchiai di olio vegetale
1 - 1 kg di carne bovina tagliata per saltare in padella
3 - tazzine di cavolo o di insalata di cavoli
1/2 - tazza di salsa agrodolce
- cuscus, riso o noodles caldi cucinati, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Riscaldare padella da 12 pollici o wok a fuoco alto . Aggiungere 1 cucchiaio di olio; ruotare la padella per rivestire il lato.
  • 2. Aggiungere il manzo; saltare in padella 2 minuti o fino a quando è marrone. Togliere dalla padella
  • 3. Aggiungere 1 cucchiaio di olio rimanente; ruotare la padella per rivestire il lato. Aggiungi cavolo; saltare in padella per circa 3 minuti o finchĂ© non diventa tenero. Aggiungere carne di manzo e salsa agrodolce; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non è caldo. Servire con cous cous.

Consigli degli esperti

  • Tagliare 3 grammi di grasso e 30 calorie da ogni porzione utilizzando solo 1 cucchiaio di olio; Riduci il calore da alto a medio
  • Un chilo di pollo, tacchino o maiale tagliato è un'alternativa gustosa al manzo.

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