Panini con waffle al limone con cagliata di limone e frutti di bosco freschi

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 8

Trasforma i tuoi waffle in sandwich per una nuova divertente idea da colazione, facile da realizzare con Original Bisquick mescolare

Ingredienti

2 - tazze Miscela originale Bisquick ™
1 - uovo
1 1/3 - tazze latte
1 - cucchiaino di scorza di limone grattugiata
2 - cucchiai di succo di limone fresco
2 - cucchiai di olio vegetale
2 - cucchiai di zucchero semolato
1/2 - tazza di cagliata di limone
1/2 - tazza di lamponi freschi
1/2 - tazza di more fresche
- zucchero a velo

Passaggi

  • 1. Macchina per waffle; grasso con olio vegetale o accorciamento. In una grande ciotola, mescolare insieme Bisquick, uovo, latte, scorza di limone, succo di limone, 2 cucchiai di olio e lo zucchero semolato fino a renderlo omogeneo. P 2. Versare l'impasto al centro della piastra per waffle calda. (Controllare le indicazioni del produttore per la quantitĂ  raccomandata di pastella.) Chiudere il coperchio del waffle. Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non si arresta il vapore. Rimuovere con cautela la cialda; coprire per tenere al caldo. Ripeti con la pastella rimanente
  • 3. Per servire, metti ogni waffle su un piatto; spalmare con 1 cucchiaio di cagliata al limone. Cospargere le bacche in modo uniforme su metĂ  di ciascuna cialda; piega l'altra metĂ  della cialda sopra le bacche. Cospargere di zucchero a velo
  • Consigli degli esperti
Se i limoni Meyer sono disponibili nel tuo negozio, usali in questa ricetta per la buccia e il succo grattugiati.
  • Puoi sostituire le bacche congelate con i lamponi e le more fresche; scongelare e drenare prima dell'uso
  • La resa può variare a seconda delle dimensioni della macchina per cialde. Se è di forma quadrata o rettangolare anzichĂ© tonda, è possibile impilare 2 piccoli quadrati a forma di cialda per realizzare questi panini
  • Ridurre le calorie usando il mix Bisquick Heart Smart® e il latte magro.
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