Tonno grigliato al limone e timo

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 4

Goditi una cena sfoglia e deliziosa con tonno grigliato marinato al limone e timo

Ingredienti

4 - (6 once) di bistecche di tonno pinna gialla (1/2 pollice di spessore)
1/4 - tazza di olio d'oliva
2 - cucchiaini di timo fresco tritato finemente
1 - cucchiaino di sale
1 - cucchiaino di scorza di limone grattugiata
1/2 - cucchiaino di pepe
1/4 - tazza di succo di limone fresco

Passaggi

  • 1. Mettere le bistecche al tonno in sacchetto di plastica per alimenti richiudibile. Aggiungi tutti gli altri ingredienti. Sacchetto di sigillo; gira per mescolare bene. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. Heat 2. Riscaldare la griglia. Mettete il tonno sulla griglia a gas a fuoco medio o su una griglia a carbone da 4 a 6 pollici a partire dai carboni; scartare la marinata. Cuocere da 6 a 7 minuti o fino a quando il pesce รจ sodo ma ancora rosa all'interno e si sfalda facilmente con la forchetta, girando una volta.
  • Suggerimenti dell'esperto
Per arrostire il tonno, posizionarlo sulla griglia dei polli; grigliare da 4 a 6 pollici dal calore usando i tempi sopra come guida, girando una volta.

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