Grigliata di manzo con spinaci e insalata di fragole

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 4 ore e 30 minuti
  • Porzioni: 4

Vestiti per impressionare, il controfiletto marinato è la protagonista di questo antipasto di sei ingredienti

Ingredienti

1 - lb di manzo senza osso bistecca
3/4 - condimento di vinaigrette al balsamico in tazza
6 - tazze foglie di spinaci baby
2 - tazze fragole fresche dimezzate
1/4 - cipolle verdi tagliate a tazza (4 medie)
1/4 - mandorle glassate a coppa, tostate

Passaggi

  • 1. In grande piatto non metallico o ripostiglio alimentare richiudibile sacchetto di plastica, posto bistecca. Aggiungere 1/4 tazza di salsa vinaigrette; gira per rivestire. Copri piatto o sacchetto di sigillo; refrigerare almeno 4 ore o durante la notte per marinare. When 2. Quando è pronto per grigliare, gas di riscaldamento o griglia a carbone. Quando la griglia è riscaldata, togliere la bistecca dalla marinata; scartare la marinata. Mettere la bistecca sulla griglia a gas a fuoco medio o su griglia a carbone a fuoco medio; griglia di copertura. Cuocere da 10 a 12 minuti, girando una volta, fino alla cottura desiderata. Tagliare la bistecca diagonalmente attraverso il grano a fette sottili. In 3. In una ciotola grande, mescolare spinaci, fragole, cipolle e rimanente medicazione vinaigrette da 1/2 tazza per mescolare.
  • 4. Dividere la miscela di spinaci in modo uniforme sui piatti da portata. Top ciascuno con fette di bistecca; cospargere di mandorle.
  • Consigli degli esperti
Per brindare le mandorle, spalmarle su una teglia; infornare a 375 ° F. da 5 a 8 minuti o fino a quando è dorato.

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